Ingresos

Ensalada de frutas con especias

Ensalada de frutas con especias


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

¿Quieres terminar la comida con un toque de frescura? Se fue !

Ingredientes:

  • Para 4 personas:
  • 1 mango 2 naranjas
  • 200 g de fresas
  • 2 kiwis
  • Para el jarabe:
  • 25 cl de agua
  • 60 g de azúcar morena en polvo
  • 1 lima
  • 1 rama de canela
  • 1 estrella de anís
  • 1 vaina de vainilla
  • 5 g de jengibre fresco
  • menta fresca

Preparación:

Prepara el almíbar. Hervir el agua y agregar el azúcar y las especias, la ralladura de lima, la vaina de vainilla partida por la mitad, el jengibre pelado y en rodajas y dos hojas de menta. Deja que hierva a fuego lento durante 15 minutos, luego reserva. Pela el mango, retira el grano y corta la carne en cubos. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas. Pela las naranjas crudas y cría sus cuartos. Lavar y cortar las fresas. Coloque las frutas marinadas en el almíbar, al menos 3 horas. Servir con unas hojas de menta y preparar el almíbar. Hervir el agua y agregar el azúcar y las especias, la ralladura de lima, la vaina de vainilla partida por la mitad, el jengibre pelado y en rodajas y dos hojas de menta. Deja que hierva a fuego lento durante 15 minutos, luego reserva. Pela el mango, retira el grano y corta la carne en cubos. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas. Pela las naranjas crudas y cría sus cuartos. Lavar y cortar las fresas. Coloque las frutas marinadas en el almíbar, al menos 3 horas. Servir con unas hojas de menta.