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Batido de fruta de la pasión y apio

Batido de fruta de la pasión y apio


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¿Buscas una bebida tonificante llena de vitaminas? Apuesta por este batido de kiwi con maracuyá y apio. Preparada con jugo de piña, esta bebida ofrece una mezcla de sabores que lo deleitarán.

Ingredientes:

Para 2 vasos

  • 1 kiwi
  • 1 - 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 frutas de la pasión
  • 2 ramas de apio joven
  • 75 ml de jugo de piña
  • Ralladura de naranja para la decoración

Preparación:

Cortar la fruta de la pasión por la mitad, recoger la carne con una cuchara y tamizarla para eliminar las semillas.

Pelar el kiwi y cortarlo en trozos pequeños.

Lave y seque los tallos de apio.

Corta el extremo de las ramas con unos 5 cm de tallo y resérvalas, corta el resto de los tallos en trozos pequeños.

Mezcle los trozos de kiwi y apio con el jugo de piña y la fruta de la pasión.

Endulce a su gusto con jarabe de arce.

Vierte el batido en 2 vasos con cubitos de hielo.

Decora con la ralladura de naranja y planta un trozo de apio en el batido.