Su hijo 5-11 años

Azúcar: hay buenos y malos

Azúcar: hay buenos y malos



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Sin embargo, señalado por la profesión médica y las autoridades públicas por la devastación que causa en la salud, el azúcar es necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo humano. ¡Siempre y cuando distingas entre azúcares buenos y malos!

¿Por qué un niño necesita azúcares?

  • Una fuente de energía: Los azúcares, también conocidos como carbohidratos, son convertidos en glucosa por el cuerpo. La glucosa es la principal fuente de energía utilizada por el cuerpo, y también es la única forma de energía que puede ser utilizada por el cerebro. Sin glucosa y, por lo tanto, sin azúcares, ¡un cuerpo simplemente no podría funcionar!
  • Múltiples funciones: La glucosa también contribuye al buen funcionamiento de los órganos vitales, juega un papel en la asimilación de lípidos y proteínas, y regula la flora intestinal.

¿Por qué no abusar de él?

  • Aunque es vital para el cuerpo, la glucosa puede volverse rápidamente dañina para el cuerpo. Si come demasiado, de hecho se convierte en grasa, con todas las enfermedades que el sobrepeso puede generar a largo plazo: diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, hipoglucemia ... Los azúcares, es necesario consumirlos en una proporción justa ... Y sobre todo, ¡no cualquiera!

¿Qué es un buen azúcar?

  • Los azúcares malos: Para saber qué es un buen azúcar, la mejor manera es hacer la pregunta opuesta: ¿qué es un azúcar malo? Es simple: un azúcar malo es un azúcar refinada, es decir, un azúcar tal como se encuentra en dulces, pasteles, refrescos ... Aporta al cuerpo solo calorías, liberado de las fibras, minerales y vitaminas que se encuentran naturalmente en azúcares que no son refinados.
  • Buenos azúcares: Entonces, estos son azúcares lógicamente sin refinar, que se encuentran en granos enteros, tubérculos y frutas. ¡Y sí, nadie necesita dulces y pasteles para obtener su dosis diaria de glucosa! En cuanto al azúcar con el que azucaras tus bebidas y postres calientes, prefiere el rojo y sin refinar: además de su poder edulcorante, te traerá minerales y vitaminas.

¡Cuidado con los azúcares malos!

  • Lea bien las etiquetas: El azúcar refinada se oculta en casi todas partes en los productos alimenticios industriales ... ¡incluidos los alimentos salados! En las etiquetas, está oculto bajo las palabras "atreverse" (dextrosa, sacarosa ...) u "ol" (sorbitol, manitol ...). ¡No te dejes engañar!
  • Cuidado con los edulcorantes: Considerados desde hace mucho tiempo inofensivos, los edulcorantes como el aspartamo han sido objeto en los últimos años de muchos estudios alarmistas sobre sus efectos potencialmente nocivos para la salud. Desempeñan especialmente un papel en el dolor articular, los trastornos menstruales, los trastornos neuronales ...

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